FRANKIE’S AMERICAN CHICKEN & PIZZA fast food restoralarından biri olan firmamızın, ALSANCAK lokasyonunda bulunanan şubesi için ”Mutfak Elemanı” “Aşcı/Yardımcısı”.
İş Tanımı
· Mutfak içerisinde iş akışını düzenleyecek,
· Mutfakta çalışan personelin sevk ve idaresinde idari kadroya yardımcı olacak,
· Mutfakta hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol edecek,
· Ürünlerin raf ömürlerinin düzenli takibini yapacak,
· Detaycı, dikkatli ve titiz çalışacak.
· Restoran ekibi ile pozitif iletişimde bulunmak,
· Operasyonun standartlarının doğru bir şekilde uygulanması konusunda gerekli özeni göstermek,
· Kasa, ürün hazırlanması vb. gibi görev alanlarının herbirinden sorumlu olmak,
· Müşteri taleplerini güleryüz ve ilgi ile karşılamak.
Genel Nitelikler
· Tercihen Turizm Otelcilik bölümü mezunu,
· Benzer bir pozisyonda en az 3 yıl çalışmış,
· Vardiyalı sistemde çalışabilecek,
· Takım çalışmasına yatkın ve ekip yönetiminde başarılı,
· Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,
· Erkek adaylar için askerlikle ilişkisi olmayan.
· Hizmet sektöründe deneyimli,
· İletişim ve ikna becerileri gelişmiş,
· Ekip çalışmasına yatkın,
· Müşteri odaklı.